La Cerise Ses Bienfaits

La cerise, un fruit hypervitaminé Très R iche en vitamine C et vitamine A, la cerise est un vrai cocktail d'antioxydants. En consommant environ 120 g de cerises, vous couvrez 20 % de vos apports journaliers en vitamine C et 25 % en vitamine A . La vitamine C renforce le système immunitaire et vous permet de mieux résister aux diverses infections, tandis que la vitamine A protège la peau et les yeux. Ces deux vitamines ont également des propriétés antioxydantes importantes. Sans oublier que la cerise contient aussi d'autres antioxydants, les anthocyanines, qui lui donnent sa couleur rouge. D'ailleurs, plus la cerise est rouge, plus elle est intéressante ! Ces anthocyanines empêchent la formation d'enzymes liées aux inflammations et apaisent ainsi les douleurs articulaires et musculaires. Ces antioxydants luttent également contre les radicaux libres et préviennent l'apparition des cancers (dont le cancer du côlon) et des maladies cardio-vasculaires (notammen...