Importance Jardins Scolaires

Les jardins scolaires

Le jardin scolaire, surtout s’il est associé au repas de midi à l’école, est un instrument idéal à la fois de l’éducation de la santé (nutrition et hygiène) et de la formation horticole, comprenant des techniques et des connaissances de jardinage telles que : Le travail dans les pépinières ? L’utilisation du compost ? Les effets de saison sur la croissance des plantes ? En général : la réaction des plantes aux soins fournis.

 Le travail en petits groupes sur ses propres carrés de légumes, aidera également les élèves à visualiser et à calculer les surfaces, l’espacement entre les plantes, les quantités, etc. Les élèves pourront emporter chez eux des graines, des plants ou des boutures. Les jardins scolaires favoriseront ainsi la prise de conscience dans le village de l’importance des aliments protecteurs et auront une grande influence sur le jardinage familial sans pour autant alourdir la tâche des agents de vulgarisation agricole

. Conditions nécessaires :

 - Une école disposant d’un peu de terrain – de quelques centaines à quelques milliers de m2  et le minimum d’eau nécessaire pour maintenir quelques carrés en vie pendant la saison sèche. - Un professeur enthousiaste qui aurait par exemple pris une option jardinage au centre de formation pédagogique. - Une gratification pour le professeur, par exemple une courte formation payée dans la région ou une perspective de promotion en tant que formateur agricole dans un centre de formation pédagogique ou dans un collège agricole. - Une politique claire en matière d’éducation nutritionnelle, accompagnée des instruments appropriés au niveau des ministères de l’Éducation et de l’Agriculture, permettant d’assurer la réussite de la mise en œuvre.